คอลเลกชัน: โชโฮคุเอ็น

โชโฮคุเอ็นมีมรดกสืบทอดมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1645 และเป็นหนึ่งในผู้ผลิตชาที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานที่สุดในเมืองอุจิ กว่า 380 ปีที่โรงชาที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวแห่งนี้ได้บ่มเพาะศิลปะการเพาะปลูกและรังสรรค์มัทฉะและชาเขียวในเขตโคฮาตะอันเลื่องชื่อของอุจิ

โชโฮคุเอ็นยังคงยึดมั่นในประเพณีดั้งเดิมแต่ยังคงความล้ำสมัย ผสมผสานเทคนิคอันเก่าแก่เข้ากับนวัตกรรมสมัยใหม่ได้อย่างลงตัว ความมุ่งมั่นด้านคุณภาพของพวกเขายังคงไม่เปลี่ยนแปลง ตั้งแต่การคัดเลือกใบชาอย่างพิถีพิถันไปจนถึงความแม่นยำของกระบวนการผลิต ซึ่งได้รับการรับรองมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารที่ ISO 22000

ชาโชโฮคุเอ็นทุกถ้วยสะท้อนถึงความเชี่ยวชาญที่สั่งสมมาหลายชั่วอายุคน และความเคารพอย่างลึกซึ้งต่อมรดกการชงชาของอุจิ ผลลัพธ์ที่ได้คือมัทฉะคุณภาพสูงที่พิถีพิถัน ผสานความดั้งเดิมและความเป็นเลิศร่วมสมัย นับเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงฝีมืออันประณีตที่สั่งสมมาหลายศตวรรษ